２００６年开平碉楼文化旅游节暨侨乡美食节活动将于明天在开平市城市广场南广场盛大开幕。记者昨日在该广场看到，目前活动的筹备工作正在有条不紊地进行，在开平市文化馆内，演艺人员也在加紧排练。今年的活动比去年规模更大、美食更多，市民在未来的３天里，不仅可以享受到美食，还可以享受到文化大餐。

筹备工作分工细致

　　１０月３１日上午，开平市召开了２００６年开平碉楼文化旅游节暨侨乡美食节筹备会议。从筹备会后，该市政府各个部门都进行了详细的分工。“侨乡风采”旅游节开幕式大型文艺晚会的各个节目均已排练了２个多月，演员都是从该市各机关、部门抽调出来，利用晚上参加排练的；卫生方面，该市环卫部门将专门派出５０人，在活动现场进行清扫、保洁工作，并在现场临时设立了５０多个垃圾箱；城监大队派出了２个中队进驻城市广场维持秩序，食品卫生部门和公安部门也都派员现场巡查；供电供水部门也表示会保证活动期间的水电供应。

120多家企业参展

　　和去年的美食节相比，今年美食节的最大特色就是外来参展商和外来食品多了。由于去年美食节办得较为成功，今年有全国各地的３００多家企业报名参展，主办方从中挑选了１２０多家。此次活动采取展位展销的形式，展览范围包括酒店、酒楼类；特色餐饮类；饼干糕点类；调味品类；风味小食类；茶艺类；饮料类等七大类。在活动期间，城市广场南广场将开辟专门区域，宣传开平特色产品，如马冈牛皮、蒸营工房虫草、凯旋门酒店的本地特色糕点等。此外还有专门区域销售旅游纪念品和食品，如本报曾报道过的碉楼龙（帆）船模型就将在现场制作、展出。

　　在食品方面，此次将有北京烤鸭、山西土特产、长白山土特产、湛江生蚝、朝鲜打糕、上海城隍庙板栗、内蒙古烤羊肉等几十种外来美食在城市广场南广场展出。

3天活动好戏连台

　　这３天的活动可谓是好戏连台，开幕式当天上午将有麦子杰、木子曼、李坤雨、郭燕、周雁红、风鸟组合等歌星到场献唱，明星们还将现场与歌迷签名合影；下午由在《外来媳妇本地郎》剧中饰演祝师奶的舒力生和饰演洋媳妇戴安娜的郝莲露前来助兴，值得一提的是，《外来媳妇本地郎》的编剧特意以开平市的旅游景点和特色小吃为题材写了个小品，此次“祝师奶”、“戴安娜”将在当天演出该小品；晚上则是“侨乡风采”旅游节开幕式大型文艺晚会。

　　在随后的两天里，还将有时尚婚纱秀、少儿艺术展、开平原创音乐会等节目与市民见面，其中，开平原创音乐会的节目全部是本地歌手作曲、作词的，充分展示了本地歌手的艺术创作成就；时尚婚纱秀从广州请来１６位专业模特，在城市广场Ｔ型舞台展示风采，必将给市民带来强烈的视觉冲击。