“消费者的合法权益受到侵害时，可以拨打的投诉电话是什么？”“１２３１５！”“维生素是人体必需的营养素，调节人体代谢，吃的越多越好，对不对？”“不对！”台上主持人话音刚落，台下就有群众高高举起了手，积极踊跃回答问题。这是记者近日在蓬江区荷塘镇文化广场举行的“食品安全宣传进农村”活动中看到的一幕。

　　据了解，此次宣传活动由市食品安全委员会联合蓬江区、荷塘镇两级食品安全委员会及各级科协共同举办，旨在保障农村食品安全，提高广大农民群众辨认假冒伪劣食品的能力，增强食品安全意识。活动现场有１２名食品安全专家现场接受群众咨询。现场不少群众表示，类似“反复烧开的水含亚硝酸盐，不宜饮用”、“咸鱼、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉含有致癌物质，应少吃”、“食用豆角要彻底加热”等知识非常实用。