日前，有媒体报道了鹤山市雅瑶镇昆东村一简易加工场将工业猪油用作食用油向饼屋食肆销售的消息，引起鹤山市委市政府的高度重视。当天下午４时３０分，鹤山市府办、食品安全委员会紧急召集该市质监、工商、卫生、经贸、食品药品监管等多部门以及雅瑶镇政府组成２０多人的联合检查组，突击检查了该加工场，并进行现场调查取证。 

　　在雅瑶镇昆东村的昆东猪油店加工场，执法人员看到，该加工场不仅设备简陋，而且卫生条件极差，污臭的地板上摆着零零星星待加工的猪杂碎，墙壁上也布满黑色的油烟。在面积不过数１０平方米的加工场内，堆放了２０桶近４０００公斤无任何标识的猪油。执法人员当场检查了该作坊的销售记录和票据，并对加工场负责人进行了调查。 

　　据了解，该加工场于１９９９年１２月领取营业执照，营业执照标明的经营范围及方式是加工、销售工业用猪油。该加工场负责人承认将加工猪油销往本地某饲料厂作饲料加工原料使用，并提供某饲料厂验收单８张，但否认将加工猪油销往饼屋食肆。票据显示，从今年９月至１１月，该作坊共加工销售给某饲料厂猪油７５４２４公斤，货值３４６１４６．４元。执法人员立即责成该加工场负责人按照有关规定进行整改。目前，执法人员对该加工场仍在做进一步的调查。 

　　鹤山市食品安全委员会负责人表示，如果该作坊确实有将制售工业猪油冒充食用猪油销售的违法行为，必将严肃查处。今后，他们将加强对食用油、工业用油脂各环节的监管，严防劣质油流入市场，切实保障人民群众的饮食安全。