昨日，江海区礼乐工商所依法查封了一间隐藏在工业区内的无证豆制品加工作坊，封存了１００多公斤问题豆腐、２５０多公斤问题香干和近１吨没来得及加工的黄豆。 

　　据了解，为了确保节日食品安全，礼乐工商所对辖区内的食品生产加工场经营户进行了地毯式的检查。昨日清晨５时左右，工商执法人员发现，一间无任何证照的豆制品加工厂就隐藏在乌纱工业区某简陋厂房里，７名工人正在磨豆腐。作坊内磨浆机、小锅炉、油炸炉一应俱全，但是卫生条件非常恶劣。几十平方米的作坊内，铺了多张床，还摆放着没有洗刷的碗筷，工人的吃喝拉撒全在这里解决。屋子内电线东拉西扯，存在极大的安全隐患，这是典型的“黑作坊”。 

　　自称是该作坊负责人的毛某在接受执法人员检查时，无法提供食品卫生许可证和营业执照，涉嫌无照经营。毛某称，他们在这里加工豆腐、香干等豆制品已经有一段时间了，生产出来的产品直接从这里批发给一些商贩和食店。执法人员当即依法封存了作坊内的香干２５０公斤、豆腐１００公斤和近１吨的黄豆，暂扣小锅炉、磨浆机等生产原料及加工设备一批。目前，该案件正在进一步调查中。