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什么是红酒
时间:2008-4-9 9:35:25 来源:惠缘商行 关闭

红酒指的是干红葡萄酒,是由葡萄发酵而成,糖分含量≤4g/L,酒精度在12°

左右,而葡萄酒含糖量比较高,一般在50g左右,喝在嘴里感觉出甜味的,酒

精度在4°左右。而且葡萄酒比红酒便宜很多

葡萄酒包括红葡萄酒和白葡萄酒

红葡萄酒简称红酒.

颜色:凡宝石红、深红、紫红、石榴红、棕红色的葡萄酒,都属红葡萄酒;好

的红葡萄酒,外观呈现一种凝重的深红色,晶莹透亮,犹如红宝石。红葡萄酒

一般分为干红葡萄酒和甜红葡萄酒.国际标准,含糖度在0.4度以下的为干酒;5

度以上的为甜酒。经检测,已知红葡萄酒含有250种以上的成分,其中矿物

质、维生素、氨基酸、尼克酸、白藜芦醇等,都是对人体健康有益的物质。研

究表明,红葡萄酒具有活血、通脉、助消化、助药力、清洁软化血管、降低血

脂、防止胆固醇对心脏造成危害等功能。
 

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